April 12

April 12

April 12 (Vientiane, Laos) is a bar slash restaurant focusing on drinks but serving a menu of light dishes perfect for sharing with friends. Similar to Smile Dee and Khongview, it’s a place designed for groups rather than couples or lonesome drinkers. You can sip a cocktail at the bar, snack at one of the many clusters of tables or head upstairs and enjoy a cold beer with a view of the Mekong sunset.

It is located near Wat Phiavat on Quay Fa Ngum and brings a touch of class to the area, which until now has been populated with mostly unremarkable beer bars and small roadside restaurants. You won’t miss April 12, though, because of the bright purple umbrellas which adorn the entrance in keeping with a purple theme that lurks in the background of the restaurant’s design. Downstairs goes for a sort of modern-industrial meets arty Asian kind of look; polished concrete flooring, exposed brick walls and even Salvador Dali prints to top it off. After sitting down and looking around at the spacious and airy interior, you might suddenly feel as if you’re having a drink on holiday in a beach town somewhere, which is a great feeling for residents of a landlocked country!

I visited April 12 for lunch, although it’s probably more of a dinner and drinks location. Like all new places, staff were very attentive but the menu suffered a little from the inevitable ‘no haves’. I tried to order a couple of things that weren’t available before settling on ban xeo, larb with sticky rice and a plate of french fries – thus trying April 12′s Vietnamese, Lao and Falang food all at once. The french fries were circular and more like home fries but very crisp and tasty but the ban xeo, unfortunately, needed a bit of improvement. It was a well presented but the texture was a bit doughy and was quite flat due to having hardly any filling. The larb was very impressive, however, being well mixed with the that magic balance of sweet and sour, salty and spicy and served with the what could well be Vientiane’s whitest and cleanest sticky rice!

So after settling in and sipping on a beer, eventually you’ll begin to ask yourself… why on earth did they name this place “April 12″? What does it mean? Another doomsday prophecy? A secret code? Some hasty internet research reveals that April 12 is David Letterman’s birthday, as well as  Claire Danes’s and Tom Clancy’s. The jet engine was invented, the polio vaccine was developed and the first human being was launched into space – all on April 12. Who knows? Go for a drink there and maybe you’ll find out.

At any rate, April 12 emits a newness that might just be the refreshing sea-change we’ve all been looking for. Have a sunset drink on the deck, stay for dinner and people-watch at the bar downstairs – all on the eastern side of town. You can’t go wrong with April 12 for Lao-style pub food, a nice setting, a great location and also free WiFi (so you can Instagram those food shots).

Call +856 30 9008689 for more info. Find April 12 on Google Maps here:

 

​ຮ້ານ April 12

ຮ້ານ​ເມສາ 12 ​ຫຼື April 12 ​ເປັນ​ຮ້ານ​ອາຫານ/ບາ ທີ່​ເນັ້ນໜັກ​ໃສ່ປະ​ເພດ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ ແລະ ເສີ​ມດ້ວຍ​​ເມ​ນູອາຫານ​ປະ​ເພດ​ເບົາໆນຳອີກ ຊຶ່ງ​ເໝາະ​ກັບ​ການສັງສັນ​ກັບ​ໝູ່​ເພື່ອນ. ມັນ​​ຄ້າຍໆຄື​ກັນ​ກັບ ຮ້ານສມາດີ(Smile Dee) ແລະ ຮ້ານຂອງ​ວິວ ທີ່​​ຖື​ກອອບ​ແບບ​ມາ ສຳລັບ ​ຄົນ​ກຸ່ມ​ໃຫຍ່ໆ ແທນທີ່ຈະແມ່ນແບບ​ເປັນຄູ່ ຫຼື ​ດື່ມ​ຜູ້​ດຽວ. ທ່ານ​ສາມາດ​ຊິ​ມຄອກ​ເທວຢູ່​ບາ ແລະ ຂອງ​ຫວ່າງເບົາໆ ທີ່ມີຢັ່ງຢາຍເປັນຈຸດໆ ຫຼື ແຖບດ້ານລຸ່ມ​ຂອງຮ້ານ ​ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ດື່ມ​ເບຍ​ເຢັນໆ ​ໃນ​ບັນຍາກາດ​ຕາ​ເວັນ​ພວມ​ຕົກ​ດິນລຽບ​ຕາມຝັ່ງແມ່ນ້ຳຂອງ.

ຮ້ານ​ດັ່ງກ່າວນີ້ ຕັ້ງຢູ່​ໃກ້​ກັບ​ວັດ​ເພຍ​ວັດ ລຽບ​ຕາມ​ຖະໜົນ​ຟ້າ​ງຸ່ມ ​ຊື່ງມັນຊ່ວຍເພີ້ມ​​ສີສັນ ໄປຄຽງ​ຄູ່​ກັບບັນດາຮ້ານ​​ເບຍ ​ແລະ ຮ້ານ​ອາຫານຕ່າງໆ ໃນແຖບນັ້ນຂຶ້ນມາອີກ. ທ່ານສາມາດ​ເຫັນ ​April 12 ​ໄດ້​ຢ່າງ​ງ່າຍດາຍ ຍ້ອນ​ມັນ​ຖືກປະດັບປະດາເຕັມໄປດ້ວຍ​ຄັນ​ຮົ່ມ​ສີມ່ວງຕາມທາງ​ເຂົ້າ ​ແລະ ພາຍ​ໃນຮ້ານ​ກໍ່​ເປັນ​ສີມ່ວງ​ເຊັ່ນ​ດຽວ​ກັນ. ຢູ່​ດ້ານລຸ່ມມີ​ການ​ຕົບ​ແຕ່ງ​ທີ່​ເປັນ​ລັກສະນະ​ຂອງ​ສິນ​ລະ​ປະ​ອາຊີແບບສະ​ໄໝ​ໃໝ່ທີ່ມີສະ​ຕາຍ; ພື້ນ​ຄອນ​ກີດ​ຂັດ​ເງົາ ບວກກັບການຈັດລຽງລວດລາຍຂອງຝາ​ດິນ​ຈີ່ທີ່ກໍ່ສວຍສົດງົດງາມ ​ແລະ ຢູ່​ດ້ານ​ເທິງ ຍັງ​ມີລວດລາຍ​ຂອງ​ນັກ​ແຕ້ມ ທ່ານ ຊານ​ວາ​ດໍ ດາ​ລີ (Salvador Dali) ໄວ້ໃຫ້ເບີ່ງນໍາ. ພາ​ຍຫຼັງ​ທີ່​ໄດ້​ນັ່ງ ​ແລະ ​ເບິ່ງ​ອ້ອມຮອບຂອງບໍລິເວນພາຍ​ໃນ​ທີ່ມີຄວາມ​ກວ້າງຂວາງອົງອາດ ​ແລະ ອາກາດຖ່າຍ​ເທ​ດີ​ແລ້ວນັ້ນ, ທ່ານ​ອາດ​ຮູ້ສຶກ​ທັນທີ​ເລີຍວ່າ ທ່ານ​ກຳລັງ​ສຳພັດກັບການດື່ມ​ໃນ​ວັນພັກຜ່ອນ​ຢູ່ໃນ​ຫາດ​ຊາຍ​ໃດ​ໜຶ່ງເລີຍ ຊຶ່ງ​ມັນ​ເປັນຄວາມ​ຮູ້ສຶກ​ທີ່​ດີຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳລັບ ​ປະຊາ ຊົນທີ່ອາໃສຢູ່​ປະ​ເທດ​ບໍ່​ໄດ້ຕິດ​ກັບ​ທະ​ເລ.

ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ໄປ​ April​ 12 ​​ເພື່ອ​ກິນ​ເຂົ້າທ່ຽງ, ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ ຮ້ານນີ້ ມັນອາດຈະ​ເໝາະກັບ​ການໄປ​ກິນ​ເຂົ້າ​ແລງ ​ແລະ ​ເຄື່ອງ​ດື່ມຫລາຍກ່ວາກໍ່ຕາມ. ​ເຊັນ​ດຽວ​ກັນ​ກັບສະຖານ​ທີ່ໃໝ່ແຫ່ງອື່ນໆ, ພະນັກງານ​ແມ່ນມີ​ຄວາມ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ຫຼາຍ ​ແຕ່​ວ່າ​​ໃນເມ​ນູອາຫານບາງ​ລາຍການ​ອາຫານກໍ່​ບໍ່ທັນ​ມີເທື່ອ. ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ລອງ​ສັ່ງ​ສອງ​ສາມ​ຢ່າງ​ແຕ່​ກໍ່​ບໍ່​ມີ, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນຈຶ່ງ​ໄດ້​ສັ່ງບັນ​ແຊ່ວ, ລາບ, ​ເຂົ້າໜຽວ ​ແລະ ຈືນ​ມັນ​ຝລັ່ງແທນ ຊຶ່ງ​ມັນ​ເປັນ​ການ​ລອງ​ຊິ​ມອາຫານ​ຫວຽດນາມ, ​ລາວ ​ແລະ ອາຫານ​ຝລັ່ງ​​ໃນ​ເທື່ອ​ດຽວ. ຈືນ​ມັນ​ຝລັ່ງ​ເປັນ​ຮູບ​ວົງ​ມັນ ​ແລະ ຄ້າຍຄື​ກັນ​ກັບຈືນ​ມັນ​ຝລັ່ງ ສຳລັບ​ ກິນ​ຢູ່​ບ້ານທົ່ວໄປ ​ແຕ່​ວ່າ​ມັນ​ມີຄວາມກອບ​ ​ແລະ ລົດ​ຊາ​ດດີຫຼາຍ, ສ່ວນບັນ​ແຊ່ວ​ນັ້ນບໍ່​ປານ​ໃດ ​ແລະ ຕ້ອງ​ປັບປຸງ​ຂຶ້ນຕື່ມ​ອີກ. ມັນ​ຖືກ​ຈັດ​ມາ​ຢ່າງ​ສວຍງາມ ​ແຕ່​ວ່າ ​ເນື້ອ​​ແປ້ງ ຂ້ອນ​ຂ້າງ​ອ່ອນ​ປຽກ ​ແລະ ​​ແປ ທັ່ງນີ້ ກໍ່ຍ້ອນ​ວ່າ ການ​ຫໍ່​ບັນ​ແຊ່ວ​ອາດໃຊ້​ຄວາມ​ແຮງ​ຫຼາຍ​ໂພດ. ​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ່ຕາມ, ລາບມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຊບ​ຫຼາຍ, ​ຊື່ງເປັນ​ການ​ປະສົມ​ປະສານ​ທີ່​ລົງ​ຕົວທີ່ສຸດ ລະຫວ່າງ ລົດ​ຫວານ-ສົ້ມ, ​ເຄັມ-ເຜັດ, ​ແລະ ​ເສີ​ບມາ​ພ້ອມ​ກັບ​ເຂົ້າໜຽວ​ທີ່​ມີຄວາມຂາວງາມ ​ແລະ ສະອາດ​ທີ່​ສຸດ​ໃນວຽງ​ຈັນ!.

ພາຍຫຼັງ​ທີ່​ໄດ້​ນັ່ງ ແລະ ຊິ​ມ​ເບຍ​ແລ້ວນັ້ນ, ທ່ານ​ອາດ​ເລີ້ມ​ຕັ້ງຄຳ​ຖາມ​ກັບ​ຕົວ​ເອງ​ວ່າ​… ​ເປັນ​ຫຍັງ ຮ້າ​ນນີ້ ຈຶ່ງ​ມີ​ຊື່ວ່າ “​ເມສາ 12″? ມັນ​ໝາຍ​ຄວາມ​ວ່າ​ແນວ​ໃດ? ​ມັນເປັນ​ວັນ​ໂລກາ​ວິນາດ​ຫວະ? ​ເປັນ​ລະຫັດ​ລັບ​ຫວະ? ຊື່ງຈາກການຄົ້ນຫາ​ຕາມ​ອິນ​ເຕີ​ເນັດນັ້ນ ມັນ​​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ ​ເມສາ 12 ​ແມ່ນເປັນ​ວັນ​ເກີດ​ຂອງທ່ານ ​ເດ​ວິດ ​ເລັດ​ເຕີ​ແມນ (David Letterman), ​ແຄລ ​ແດນ​ສ໌ (Claire Danes) ​ແລະ ທອມ ​ແຄລນຊີ (Tom Clancy). ​ເປັນວັນທີ່ເຄື່ອງ​ຈັກ​ອາຍ​ພົ່ນ​​ໄດ້​ຖືກ​ປະດິດຂຶ້ນມາ, ວັກ​ຊິນ​ຕ້ານ​ໂປ​ລີ​ໂອ​ກໍ່ໄດ້​ຖືກ​ພັດທະນາ​ຂຶ້ນມາ ​ແລະ ມະນຸດ​ຄົນ​ທຳ​ອິດ​ໄດ້​ຖືກ​ສົ່ງ​ໄປ​ອາ​ວະ​ກາດ ຊື່ງທັ່ງໝົດເລົ່ານັ້ນ ກໍ່ລ້ວນ​ແລ້ວ​ແຕ່ເກີດຂື້ນຢູ່​ໃນ​ຊ່ວງດັ່ງກ່າວ. ມີ​ໃຜ​ຮູ້​ແດ່? ​ຖ້າ​ຢາກ​ຮູ້ ​ໃຫ້ທ່ານລອງ​ໄປ​ດື່ມ​ຢູ່​ທີ່​ນັ້ນ ​ແລ້ວທ່ານ​ອາດ​ຈະໄດ້ຄຳ​ຕອບ​.

​​​April 12 ຈະແມ່ນອີກສະຖານທີ່​ໃຫມ່ແຫ່ງໜື່ງທີ່ທຸກຄົນ​ກຳລັງ​ຊອກ​ຫາ. ການໄດ້ອອກ​ໄປ​ດື່ມຢູ່​ຊັ້ນດາດຟ້າ ແລະ ສຳພັດໃນບັນຍາກາດ​ຂອງຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ດິນ​ຈົນ​ເລີຍໄປຮອດ​​ຄາບເຂົ້າ​ແລງ ພ້ອມໆ ກັບການ​ເບິ່ງ​ຜູ້ຄົນ​ທີ່ກຳລັງຍ່າງ​ສົນໄປມາຢູ່ທາງ​ດ້ານ​ລຸ່ມ  – ທັງ​ໝົດ​ນັ້ນ ​ແມ່ນ​ລວມຢູ່​ທາງ​ດ້ານຕາ​ເວັນ​ອອກ​ຂອງ​ເມືອງ. ທ່ານຕະ​ບໍ່ຜີດຫວັງກັບ​​ຮ້ານ​ເມສາ 12 ໃນສະຕາຍທີ່ເປັນ​ແບບ​ລາວໆນີ້ເລີຍ, ອາຫານໄດ້ມີການຈັດວາງ​ໄວ້ໃຫ້ຢ່າງ​ສວຍ​ງາມ, ສະຖານ​ທີ່​ຕັ້ງກໍ່ດີ ແຖມມີ ຟຣີ ວາຍ​ຟາຍໃຊ້ນຳອີກ.

Translation provided by:

Revolution Translation Asia

Leave a Reply